Patricia Villasante

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Marida de Baco
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Portunhola
  • De la tierra y el mar, platos típicos portugueses

    Pronto iré hablando de platos típicos por regiones o tradicionales del país, que puedes encontrar en la costa o en el interior.

    Natas
    Cozido by Açores
    Francesinha
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maridadebaco

🇵🇹¿Vinos de Portugal?¡Aquí!
🍇Castas
🗺️Regiones
🍷Mis favoritos y vinhos🇪🇸em🇵🇹
😝Fácil y divertido
🛑STOP caldos
🥂Saúde!Viva el vino!
🙋🏻‍♀️@_lavillasante_

Stop caldos. No soporto que llamen así a los vinos Stop caldos. No soporto que llamen así a los vinos. Desde aquí lanzo el movimiento y las camisetas y tote bag.

También tu año de nacimiento en colheita 🤣, el logo de Marida de Baco y las castas portuguesas para que te revises la vista.

¿A que molan? Encargos por mensaje privado 😉
.
🇵🇹 Stop caldos. Não suporto que chamem assim aos vinhos. A partir daqui, lanço o movimento, as t-shirts e os sacos.

Também o teu ano de nascimento em colheita 🤣, o logótipo da Marida de Baco e as castas portuguesas para verificares a tua visão.

Não são fantásticos? Encomendas por mensagem privada 😉
¡Un vino de Azores de final largo!🥳 Hacía mucho q ¡Un vino de Azores de final largo!🥳

Hacía mucho que no sentía eso. Muy ricos, muy aromáticos y complejos, pero… (y voló y se fue…)😅

Pero Materramenta D.O. Biscoitos fue diferente. Te cuento un poco más de la zona, del vino… aunque es uno de mis tantos destinos pendientes.

📍En Biscoitos, en la isla de Terceira (Azores) las viñas crecen entre roca volcánica negra y el Atlántico 🌊
No se cultivan, parece que se esculpen.

🌱La viticultura aquí existe desde el siglo XVI. Las viñas crecen en pequeñas parcelas llamadas curraletas, rodeadas de muros de lava que protegen del viento 🌬️ y guardan el calor del suelo volcánico🪨

Y el trabajo… sigue siendo 100% manual y de mínima intervención.

Así nace @materramenta_adega un proyecto familiar de Luís Vasco Cunha y Madalena Rocha, que rinde homenaje al primer dueño de estas tierras.

El resultado es un vino blanco atlántico, elegante y muy expresivo, elaborado del enólogo @constantinoramos 

🧂Aromas de sal marina, lima y piedra mojada 🍋🪨

😋En boca:acidez vibrante, salinidad marcada y ese final largo que me llamó tanto la atención porque últimamente sentía que los vinos de Azores se iban rápido.

🤑 Lo encuentras por 40€ en @wineexpertgourmet (más gastos de envío, pero aprovechas a comprar más 🤣)

🍽️ Marida perfecto con la tradicional alcatra, un guiso típico de la isla: lo hay tanto de carne como de pescado. También con queso de las islas o sushi.

🏡 En Materramenta, ofrecen enoturismo y alojamiento para vivir el vino desde dentro.

Y puedes aprovechar para disfrutar de:
 
🌊 las piscinas naturales de Piscinas Naturais dos Biscoitos
 🍷 el Museu do Vinho dos Biscoitos 

En 🇵🇹 en comentarios
📸 Matarramenta y Wines of Portugal

#vinosdeportugal #terceira #biscoitos #azores #vinoblanco
🇪🇸¿Vas a la ferias de vino a ciegas... y acabas ci 🇪🇸¿Vas a la ferias de vino a ciegas... y acabas ciego?😂

Que eso no te pase este fin de semana en @simplesmentevinho 

Que ni tan mal eh? 👐🏼

Puedes acabar igual, pero empezar orientado con mis propuestas😉

🔎Ojo cómo me preparo las ferias, con Excel, lista de productores, zonas, enlaces a Instagram y colorinchis🤪

✍🏼Apunta mis sugerencias. Son muchas, pero es que hay mucho que catar. 

🥰Y de mi querida España, la invitada es Galicia, pero también hay otros proyectos muuuuuuuy interesantes y de zonas muy cercanas a Portugal. 

📲Comenta ‘CIEGO’ si quieres mi Excel🤭🤭🤭
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🇵🇹Costumas ir a feiras de vinhos às cegas... e acabas cego (coloquialmente é bêbado em espanhol)? 😂

Não permitas que isso aconteça neste fim de semana no Simplesmente Vinho.

Não é assim tão mau, não é? 👐🏼

Podes acabar na mesma situação, mas começa bem orientado com as minhas sugestões😉

🔎Vê como me preparo para as feiras, com Excel, lista de produtores, zonas, links para o Instagram e cores🤪

✍🏼Anota as minhas sugestões. São muitas, mas é que há muito para provar.

🥰E da minha querida Espanha, a convidada é a Galiza, mas também há outros projetos muuuuuuito interessantes e de zonas muito próximas de Portugal. 

📲Comenta «CIEGO» se quiseres o meu Excel.🤭

#simplesmentevinhos #porto #vinhosportugueses #vinhosespanhóis #vinosdeportugal
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